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2E14-3 固定化β-フラクトフラノシダーゼを用いたフラクトオリゴ糖生産の速度論的検討(生物化学工学・分離精製工学,一般講演)
2E14-3 固定化β-フラクトフラノシダーゼを用いたフラクトオリゴ糖生産の速度論的検討(生物化学工学・分離精製工学,一般講演)
2005
suu kuroiwa
kazuyori yunoki
sousaku itikawa
seigo satou
suke kuni koukou
Keywords:
Biochemistry
Immobilized enzyme
Mass transfer
Chemistry
kinetic model
Chromatography
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