EFECTO DEL FUEGO O EL CORTE SOBRE LA PRODUCCIÓN Y LA CALIDAD FORRAJERA DE UN PAJONAL DOMINADO POR Panicum prionitis

El aumento de superficie destinada a la agricultura ha provocado el desplazamiento de la ganaderia hacia ambientes tradicionalmente clasificados como “marginales”. Este es el caso de islas y campos bajos del valle de inundacion del rio Parana, donde los “pajonales” de Panicum prionitis (”paja de techar”) son una de las comunidades de mayor extension y permanencia frente a disturbios recurrentes como las inundaciones. El uso tradicional, para mejorar la accesibilidad del ganado y la calidad de la oferta forrajera, es mediante quemas a fines del invierno, principios de primavera, puesto que el rebrote es mas palatable y digestible. El objetivo del estudio fue contrastar alternativas de manejo de los pajonales, realizando 3 tratamientos: fuego prescripto (Q); corte (C), simulando una labor de desmalezado mecanico, y testigo sin disturbar (T); con un diseno en bloques. La acumulacion de biomasa correspondiente a la porcion de los rebrotes de P. prionitis fue estadisticamente superior en la Q en la primer fecha evaluada, respecto al C; siendo este ultimo tratamiento el que mas biomasa de intermata acumulo, pero sin que existan diferencias estadisticamente significativas con las Q. La calidad forrajera no tuvo diferencias entre los tratamientos, pero la intermata presento mayor digestibilidad y tenor de proteina bruta que los rebrotes de P. prionitis , siendo estos ultimos los que presentan los valores mas bajos de cenizas. Los mayores aportes de biomasa mostrados por los tratamientos Q y C, muestran una mejora de la receptividad animal, respecto al T. En este sentido el tratamiento C, fue el que mas oferta energetica presento debido a los mayores volumenes de forraje de mejor calidad aportados por la intermata.