Efeitos da suplementação de Omega-3 no processo inflamatório e dano muscular induzidos por estresse físico e restrição alimentar em militares

A literatura dispoe de varios estudos que comprovam o efeito antiinflamatorio e protetor contra doencas cardiovasculares, que os acidos graxos poliinsaturados Omega-3 possuem A ingestao destes acidos graxos tem sido recomendada, como forma de prevenir doencas cardiacas e melhorar a funcao cardiaca. Existem poucas pesquisas associando o efeito antiinflamatorio dos acidos graxos Omega-3, com o processo inflamatorio desencadeado pelo estresse fisico de grande magnitude. O efeito da suplementacao de acidos graxos poliinsaturados (AGPI) omega-3 (n-3) na resposta imunologica e ocorrencia de dano muscular em militares foi investigado. Vinte sujeitos foram divididos em dois grupos e receberam capsulas contendo AGPI n-3 (SUP) (n=10) ou placebo (PLA) (n=10) durante quatro semanas. No decorrer da quarta semana de suplementacao, os militares foram submetidos a um acampamento militar com ingestao calorica e repouso restrito e elevado estresse fisico e psicologico. A concentracao de proteina C-reativa ultra-sensivel (PCR-us) foi utilizada como marcador inflamatorio e a ocorrencia de dano muscular pela atividade da enzima creatinoquinase (CK). Amostras sanguineas foram coletadas em quatro momentos: 1) presuplementacao; 2) pre-acampamento; 3) durante o acampamento; 4) pos-acampamento. Durante as tres semanas de suplementacao e que antecederam o regime de acampamento foi observada uma reducao significativa na concentracao serica de PCR-us apenas no grupo SUP. Um aumento significativo da atividade da CK no pos-acampamento confirmou o carater extenuante deste procedimento. Apesar de nao impedir a elevacao da PCR-us, o grupo SUP apresentou uma concentracao de PCR-us significativamente menor em comparacao com o grupo PLA ao final do acampamento. Estes resultados sugerem que a suplementacao de AGPI n-3 exercem um efeito protetor contra o processo inflamatorio induzido por um regime de treinamento fisico intenso e restricao alimentar.