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Efeito da aplicação de antioxidantes na conservação pós-colheita da mandioca (Manihot esculenta Crantz).
Efeito da aplicação de antioxidantes na conservação pós-colheita da mandioca (Manihot esculenta Crantz).
2010
S. dos A. B. e Silva
J. S. de Assis
A. C. B. dos Santos
Marisa Freitas
Keywords:
Horticulture
Manihot
Biology
manihot esculenta
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