Gestión del conocimiento: mayor producción y competitividad. Perspectivas para los sistemas de producción ovino-caprinos

2011 
Los ovinos se presentan hoy dia en Colombia como una de las especies promisorias para el sector pecuario, con un despertar en la actividad que se manifiesta con un incremento del inventario, que segun Faostat (datos debatibles), ha pasado de 2’400.000 cabezas en el ano 2000 a 3’400.000 para el 2008; por su lado, las cabras han pasado de 1’200.000 a 1’300.000 cabezas en el mismo periodo, creciendo, aunque con un ritmo menor que el de las ovejas. Segun esta base de datos, la misma tendencia se observa en el consumo per capita de carne ovino-caprina que partiendo de 270 g/persona/ano para el 2000 llega a 370 g/persona/ano para el 2008. Este crecimiento en el inventario y el consumo per capita del ovino-caprino impulsa la necesidad de aprovechar no solo las ventajas comparativas, sino tambien la generacion de ventajas competitivas que lleven a la ovino-cultura y la caprino-cultura colombiana por el camino de la competitividad y la globalizacion, aprovechando las oportunidades en el mercado nacional y de exportacion. El eficaz aprovechamiento de dichas ventajas implica la incorporacion de los datos, la informacion y el conocimiento como factores de produccion dentro de un proceso ordenado, bajo el marco de un sistema de “gestion de conocimiento”. El presente documento trata los fundamentos teoricos sobre los cuales se discute la manera como los datos, la informacion y el conocimiento se transforman en productividad y competitividad; se tratan los temas del “Big-Bang”, la entropia y neguentropia, la complejidad, la teoria de sistemas, la teoria del conocimiento, la epistemologia, el management, la economia del conocimiento, la planeacion estrategica, la espiral del conocimiento en las organizaciones, y la gestion del conocimiento, procurando algunas aproximaciones al sector agropecuario y la contextualizacion de la gestion del conocimiento en la ovino-cultura y caprino-cultura colombiana.
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