Ureia protegida com diferentes encapsulantes lipídicos para liberação controlada em dieta de cabras em lactação.

O nitrogenio nao proteico disponibilizado pela ureia e utilizado para suprir as exigencias proteicas dos animais. Entretanto, existe um problema de intoxicacao dos mesmos pela ureia, o que limita a utilizacao desse ingrediente nas dietas fornecidas aos animais. Sendo assim, o objetivo com este estudo foi avaliar os efeitos promovidos pelo fornecimento de ureia protegida em diferentes encapsulantes lipidicos (gordura vegetal, ceras de abelha e carnauba), sobre o desempenho e niveis sericos de cabras leiteiras em regiao semiarida brasileira. Foram utilizadas quatro cabras leiteiras mesticas de raca Alpina, multiparas, com estagio de lactacao medio de 70 ±5,0 dias apos o parto, mantidas em regime de confinamento, alocadas em baias individuais parcialmente cobertas com telhado de fibrocimento, com acesso livre a dieta total e agua potavel. O ensaio experimental foi arranjado em um quadrado latino (4x4), onde o quadrado foi composto por quatro animais, quatro tratamentos e quatro periodos de 13 dias (10 dias para adaptacao as instalacoes e dietas, e tres dias para coletas de dados). Os tratamentos foram os seguintes: T1 = controle, correspondendo a uma unica fonte de nitrogenio proveniente do farelo de soja, T2, T3 e T4 onde foi utilizado a ureia encapsulada com cera de abelha, cera de carnauba e gordura vegetal, respectivamente. A proporcao da substituicao parcial do farelo de soja pela ureia encapsulada foi de 75% de farelo de soja e 25% do encapsulado. A fonte de volumoso foi a silagem de milho, e a fonte de concentrado os farelos de milho e de soja e sal mineral. Foi observado que a utilizacao da ureia encapsulada com gordura vegetal e ceras de abelha e de carnauba, em substituicao parcial a proteina bruta do farelo de soja na dieta de cabras em lactacao, nao influenciou no consumo de materia seca e conversao alimentar, entretanto, alterou o consumo de alguns nutrientes como nitrogenio insoluvel em detergente neutro, nitrogenio insoluvel em detergente acido. Alem disso, o uso da ureia encapsulada nao interferiu na producao de leite e parâmetros fisiologicos dos animais. Observou-se tambem que a inclusao de ureia encapsulada na dieta dos animais nao afetou a saude dos mesmos, visto que nao apresentaram sinais clinicos e metabolicos de intoxicacao por ureia. Portanto, os encapsulantes lipidicos testados nessa pesquisa, sao eficazes quanto a liberacao gradual do nitrogenio nao proteico.