Características bromatológicas e fermentativas de silagens de capim elefante contendo casca de soja peletizada

2021 
Este experimento foi conduzido a fim de avaliar as caracteristicas nutritivas de silagens de capim-elefante cv. Cameroon com 0; 5; 10; 15; 20 e 25% de adicao da casca de soja peletizada. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro repeticoes. Determinaram-se os teores de nutrientes, populacao microbiana e estabilidade aerobia. Os teores de materia seca, nitrogenio amoniacal e pH foram elevados em 3,02; 0,43 e 0,09%, respectivamente, a cada 1% da adicao da casca de soja. A inclusao da casca de soja reduziu a populacao de leveduras. As silagens com inclusao de 5% tiveram sua estabilidade quebrada apos 24h de exposicao ao ar enquanto os niveis de maior inclusao (20 e 25%) levaram 48 horas para ultrapassar 2°C acima da temperatura ambiente. A insercao da casca de soja na silagem de capim elefante melhora o perfil fermentativo, composicao quimica e reduz a populacao microbiana em  inclusoes acima de 15%.
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