PARÁSITOS CON POTENCIAL ZOONÓTICO EN SERRASALMUS ALTISPINIS MERCKX, JÉGU & SANTOS, 2000 (CHARACIFORMES: SERRASALMIDAE) EN LAGOS INUNDABLES DE LA AMAZONÍA, BRASIL

La popularidad en Brasil por el consumo de comidas que utilizan pescado crudo o mal cocido y en particular en la Amazonia que consume mucho pescado, genera una preocupacion con la posible aparicion de parasitos con potencial zoonotico en diferentes especies consumidas por la poblacion. Asi, el presente trabajo investigo la presencia de helmintos con potencial zoonotico en Serrasalmus altispinis Merckx, Jegu & Santos, 2000 capturados en seis lagos inundables en la Amazonia brasilena. Fueron examinadas 60 branquias y organos del tracto digestivo (intestino, ciegos piloricos, estomago e higado). Fueron identificados dos parasitos considerados con potencial zoonotico: 22 clinostomum marginatum (Braun, 1899) libres y enquistados en las branquias, con una prevalencia de 16,67% y 13 larvas de tercera fase de Anisakis sp. en el intestino, con una prevalencia de 11,70%. La posibilidad de que estos parasitos migren a otros organos como la musculatura del pez y el consumo de diferentes especies de Serrasalmidae en la Amazonia, como es el caso de S. altispinis, genera una situacion de riesgo al ser este pez consumido de forma inadecuada.