有机微量元素络（螯）合物的结构特征稳定性及其生物学意义

从微量金属元素和配位体的结构特点出发，探讨有机微量元素的结构特点及对其稳定性影响的因素，分析了有机微量元素在消化道的存在形态及其对吸收利用的影响；简要介绍了有机微量元素络合强度的分析测定方法。