Substituição do Farelo Soja por Uréia em Dietas para Cabras em Lactação: Produção e Características Físico-Químicas do Leite

Avaliou-se o efeito da substituicao parcial do farelo de soja por ureia no consumo, na producao de leite e caracteristicas fisico-quimicas do leite de cabras Saanen. Foram utilizadas oito cabras primiparas da raca Saanen, com peso vivo medio de 35±4 kg e producao media de 1,6 kg de leite/dia. O ensaio com as dietas experimentais teve duracao de 60 dias, sendo composto de quatro periodos de quinze dias. O CMS, a producao de leite e a producao de leite corrigida reduziram linearmente (P<0,05), cujos valores variaram de 1920,2 a 1531,3, de 1896,7 a 1340,3 e de 1572,7 a 1213,6 g/cabra/dia, respectivamente. Para as caracteristicas fisico-quimicas do leite, apenas o teor de lipidios do leite aumentou linearmente (P<0,05) com valores variando de 2,82 a 3,43%. Pode-se adicionar ate 1,6% de ureia (%MS) em substituicao ao farelo de soja sem alterar a producao de leite incrementando os niveis de gordura no leite. DOI:10.15528/2176-4158/rcpa.v12n1p85-88