Patrimoine agraire et développement urbain. Le cas des domaines de Lausanne

EnglishDoes having a lot of public farmland allow a municipality to promote innovative types of agriculture in connection with urban development? Lausanne is an interesting case for a comparative analysis of territorial public policies. Thanks to its long-standing policy of acquiring municipal land, the city owns several parcels of public farmland. And yet there is now a disconnect between the way these lands are used (inherited from the past) and the main sustainable development goals for the city. Analysing the management of this farmland leads to a modern rereading of classic questions related to land economics and territorial governance: e.g., the connection between public and private, land-owner/renter relations, and the cross-sectoral compartmentalization of public policies. This research contributes to current thinking about the recognition and construction of farmland as part of the public interest, as well as about the implementation of agricultural and food policies at the territorial level. francaisDetenir un important patrimoine agraire permet-il a une commune de promouvoir des formes d’agriculture innovantes en relation avec le developpement urbain ? Le cas de Lausanne offre un exemple interessant pour l’analyse croisee des politiques publiques territoriales. La ville possede plusieurs domaines agricoles, fruits d’une politique d’acquisition fonciere communale poursuivie de longue date. Or on constate aujourd’hui un decalage entre le fonctionnement de ces domaines, herite du passe, et les enjeux prioritaires de developpement durable de la Ville. Analyser la gestion de ce patrimoine agraire conduit a une relecture actualisee de questions classiques d’economie fonciere et de gouvernance territoriale : articulation public-prive, relations proprietaire-locataire, cloisonnement intersectoriel des politiques publiques. Ce travail permet ainsi de contribuer aux reflexions en cours sur la reconnaissance et la construction du foncier agricole comme element de bien commun, ainsi que sur la mise en place de politiques agricoles et alimentaires territoriales.