PROCESSO INICIAL DE IMPLANTAÇÃO DO CENTRO DE REFERÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA NUTRICIONAL NA ATENÇÃO INTEGRAL A PESSOA COM DOENÇA FALCIFORME

A ciencia da Nutricao vem abrangendo areas anteriormente inexploradas, como a Hematologia. Desde Josue de Castro os pensadores da Nutricao se concentraram os estudos nas doencas carenciais infantis. Por decadas se reconheceu o papel da Nutricao na prevencao e no tratamento da anemia ferropriva, principal forma de anemia (OMS, 2007). Mesmo sendo reconhecida no mundo ha mais de cem anos, a doenca falciforme ficou durante muito tempo imperceptivel aos olhos dos pesquisadores. Em 2010 foi criado o Centro de Referencia Nacional de Vigilância Nutricional na Atencao Integral a Pessoa com Doenca Falciforme CENUTHEM - parceria entre a Universidade do Estado do Rio de Janeiro e o Ministerio da Saude do Brasil visando maiores estudos a respeito ao binomio Nutricao x Doenca Falciforme com vistas a tracar diretrizes que norteiem os parâmetros de gerar conhecimento sobre os aspectos alimentares e nutricionais fomentando metodologias e estrategias que auxiliem na incorporacao da Alimentacao Saudavel e das principais recomendacoes nutricionais pelas pessoas com Doenca Falciforme, seus familiares e demais cuidadores. No âmbito politica alimentar e nutricional, subsidiar a criacao de politicas publicas com a incorporacao do cuidado a pessoa com Doenca Falciforme na Agenda da area de Alimentacao e Nutricao, nos niveis de atencao primaria, secundaria e terciaria. Com um quadro atual de 6 professores de nutricao, 5 bolsistas de varios niveis tecnicos e nutricionistas o CENUTHEM (http: //www.nutricao.uerj.br/cenuthem/cenuthem.htm) vem desenvolvendo 3 linhas de pesquisas em grandes centros hematologicos integrando as experiencias das unidades de saude ao processo de pesquisa. Em 2011 alcancou a meta de 15 trabalhos tecnico-cientificos apresentados e 1 webconferencia e 2 seminarios virtuais. O Centro de Referencia vem respaldar a consolidacao da atuacao do Nutricionista no atendimento a pessoa com doenca falciforme baseada nos preceitos da ciencia da Nutricao, um desafio que vem sendo vencido.