Promoteur de la réduction de fracture

L'invention porte sur une substance capable de favoriser la reduction d'une partie fracturee dans une fracture provoquee par une force exterieure, une fatigue ou une maladie. L'invention porte egalement sur un procede de production de la substance. L'invention porte en outre sur un produit capable de favoriser la reduction d'une fracture, tel qu'un aliment, une boisson et un apport alimentaire comprenant le promoteur de reduction de fracture. L'invention porte specifiquement sur un promoteur de reduction de fracture comprenant, en tant qu'ingredient actif, une fraction contenant une proteine basique issue du lait. Dans le promoteur, la fraction contenant la proteine basique issue du lait est produite par mise en contact d'une matiere premiere du lait ou issue du lait avec une resine echangeuse de cations afin de provoquer l'adsorption de la proteine basique par la resine echangeuse de cations et par elution de la fraction adsorbee sur la resine au moyen d'un eluent ayant une concentration en sel de 0,1 a 1,0 mole.