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De biofilms y otras películas

2019 
El conocimiento del mundo microbiano cada dia crece, sorprendiendonos y cuestionando los paradigmas de la Biologia y la Quimica. Contrario a lo que solemos pensar, los microbios no viven solos sino en asociacion con otros, formando en ocasiones capas tan delgadas como la punta de una aguja. Estas delgadas  biopeliculas  estan por todas partes y sus componentes son microscopicos, casi invisibles. Su estructura, diversidad y funciones son tan diversas como desconocidas; es decir, el conocimiento de las biopeliculas apenas ha comenzado. Aqui hacemos un recuento de lo que estamos descubriendo y de lo que se vislumbra que esta por descubrirse si estudiamos estas peliculas. Investigaciones recientes han revelado que las biopeliculas juegan papeles clave en el equilibrio de los sistemas biologicos, por ejemplo, en los mecanismos de salud-enfermedad, ya que los causantes de las infecciones son biopeliculas y no bacterias solitarias, como soliamos pensar. Es hasta ahora que empezamos a contar con los instrumentos y metodos necesarios para saber cuales microbios estan involucrados y que composicion quimica tienen las peliculas “babosas” que cubren alimentos y materiales. La participacion de los microbios en las biopeliculas es un tema creciente que impactara el desarrollo tecnologico en areas como la biorremediacion, la produccion de energia y la  terraformacion  o colonizacion de habitats inhospitos.
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