ANTIOXIDANT CAPACITY OF LEAVES AND STEM OF EHRETIA LAEVIS

2011 
Phenols from plants are a class of antioxidant agents which act as free radical terminators.Flavonoids show antioxidant activity and their mechanism of action are through scavenging or chelating process. The aim of this work is to estimate the total phenolic and flavonoid content, and to evaluate in‐vitro antioxidant activity of alcoholic extract of medicinally important plant Ehretia laevis. It belongs to family Boraginaceae. Total phenolic compounds in ethanol extract of leaves and stem is found to be 19.02 and 7.84 mg/g of extract calculated as Folin Ciocalteau equivalent (r2= 0.991). Total flavonoids in ethanol extract of leaves and stem is found to be 18.19 and 1.29 mg/g calculated as Quercetin equivalent (r2= 0.997). The greater amount of phenolic and flavonoid compounds are observed in leaves extract than that of stem extract. The antioxidant activity is compared with ascorbic acid as a standard. The leaves of E. laevis show the highest antioxidant activity for DPPH than the standard reference ascorbic acid.
    • Correction
    • Source
    • Cite
    • Save
    • Machine Reading By IdeaReader
    7
    References
    8
    Citations
    NaN
    KQI
    []