Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) dans le secteur agroalimentaire

Dans cet article la notion de Responsabilite Societale des Entreprises (RSE) est abordee dans le contexte du secteur agroalimentaire. Dans un premier temps, apres un rappel des notions et concepts cles qui sont a la base de cette notion, le contexte institutionnel et professionnel agroalimentaires qui a emerge depuis une quinzaine d’annees est identifie dans ses grandes lignes, tant au niveau international qu’europeen et francais. Dans un second temps les demarches concretes developpees au niveau collectif de la profession et au niveau individuel des entreprises, grands groupes et PME, sont detaillees. Une conclusion dresse des perspectives sur le devenir de la RSE dans le secteur agroalimentaire.