Résultats récents sur l'amélioration génétique de la qualité à la tasse de Coffea canephora en Côte d'Ivoire

1995 
L'importance relative de l'effet clonal par rapport au terroir, a la preparation et a la date de recolte est testee. Les eventuelles interactions entre le facteur clone et les autres facteur sont evaluees. La part preponderante du clone dans l'expression de la qualite du cafe boisson et l'absence d'interactions entre facteurs permettent d'envisager une selection efficace pour la qualite du cafe boisson et l'absence d'interactions entre facteurs permettent d'envisager une selection efficace pour la qualite a la tasse de Coffea canephora. Des clones de qualite superieure sont identifies. L'etude d'un nombre important de genotypes du groupe Guineen et des deux sous-groupes du groupe Congolais permet de relier les differences du cafe boisson a la structure de l'espece
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