Recentes Avanços e Implicações Práticas do Uso de Aminoácidos Industriais na Nutrição de Porcas Reprodutoras

O trabalho do melhoramento genetico resultou em significativas mudancas no plantel de matrizes suinas atuais. Aspectos positivos como maior producao de leitoes e maior producao de leite, entretanto, foram acompanhados por maior desuniformidade da leitegada ao nascimento, maior desgaste corporal da femea suina na lactacao e menor vida util das reprodutoras nas granjas. Aproveitar o potencial produtivo das matrizes suinas, minimizando os desafios atuais e papel dos nutricionistas e para isto ajustes nutricionais, principalmente de aminoacidos, sao necessarios. Os ajustes nutricionais proteicos em dietas de matrizes suinas sao facilitados por meio da utilizacao de aminoacidos industriais, disponiveis pela industria da nutricao de suinos. Embora sejam mais utilizados para suinos na fase de crescimento/terminacao, podem ter aplicacoes praticas para o plantel de matrizes. Os principais beneficios da utilizacao de aminoacidos industriais nas dietas de matrizes suinas sao: a) melhora da eficiencia de utilizacao da proteina da dieta; b) reducao do impacto poluente dos dejetos do plantel de reproducao; c) melhora da resposta animal no calor; d) reducao do impacto negativo da variabilidade nutricional de ingredientes proteicos; e) reducao dos custos das dietas; f) melhoras no desempenho por meio de beneficios metabolicos proporcionados por aminoacidos funcionais. As dietas de lactacao, em virtude do manejo de arracoamento a vontade, representam o maior potencial de utilizacao dos aminoacidos industriais. Para porcas gestantes sao promissores os resultados da utilizacao de aminoacidos funcionais. Entretanto, sua utilizacao depende de fatores economicos como os precos dos aminoacidos industriais e dos principais macroingredientes (proteicos e energeticos) utilizados na formulacao das dietas. DOI: 10.15528/2176-4158/rcpa.v15n1p31-41