A colecção de estirpes autóctones de Saccharomyces cerevisiae das principais regiões vitivinícolas Portuguesas

(1) Centro de Biologia Molecular e Ambiental, Universidade do Minho, Campus de Gualtar, Braga (2) BIOCANT, Centro de Inovacao em Biotecnologia, BIOCANT PARK Parque Tecnologico de Cantanhede, Cantanhede (3) Instituto Nacional de Recursos Biologicos, IP, Instituto Nacional de Investigacao Agraria, Dois Portos (4) CESAM e Departamento de Biologia, Universidade de Aveiro, Campus Universitario de Santiago, Aveiro (5) Centro de Investigacao de Tecnologias Agrarias – Departamento de Ciencias Agrarias, Universidade dos Acores. (6) Vinalia Solucoes de Biotecnologia para a Vitivinicultura, Spin-off da Universidade do Minho, Braga