Evaluación y repercusión del estado nutricional de pacientes geriátricos operados electivamente durante un bienio

RESUMEN Introduccion: sabemos actualmente que las poblaciones envejecidas poseen determinadas caracteristicas que las hacen mas susceptibles a la desnutricion. Los valores estimados de desnutricion en los pacientes ancianos oscilan en dependencia de un cierto numero de instrumentos de cribaje. Uno de los mas utilizados es la escala minima del estado nutricional, una herramienta util y que valida en forma simple y rapida la condicion nutricia de pacientes ancianos. Objetivo: realizar una adecuada evaluacion nutricional preoperatoria y posoperatoria del paciente anciano sometido a intervencion quirurgica electiva. Metodos: se realizo un estudio descriptivo, prospectivo y longitudinal, con 171 pacientes de 60 y mas anos de edad, sometidos a cirugia electiva para evaluar su estado nutricional preoperatorio, y la repercusion posoperatoria, en el Servicio de Cirugia General del Hospital Amalia Simoni en un bienio. Una vez realizado el formulario, los datos se procesaron en una microcomputadora, se utilizo el paquete de programas estadisticos MICROSTAT y se hallaron estadisticas descriptivas en numero y porcientos. Los resultados se expresaron en forma de tablas y graficos. Resultados: la escala minima del estado nutricional total clasifico a los pacientes en un 50,3 % con riesgo de desnutricion, se presento un paciente con mas de 80 anos sin alteraciones nutricionales, fue mas frecuente la afectacion nutricional en las mujeres (68,7 %), en los pacientes desnutridos, las neoplasias digestivas ocuparon el 40 %, la estadia hospitalaria en los desnutridos fue de 10,7 dias. Conclusiones: el estado nutricional se comporto de manera similar en ambos sexos, sin embargo fue mas frecuente la afectacion nutricional en los mayores de 80 anos. En los pacientes desnutridos las dolencias mas frecuentes fueron las neoplasias del aparato digestivo. Se presentaron un mayor numero de complicaciones en los pacientes con trastornos nutricionales con prolongacion en estos grupos de la estadia hospitalaria.