Predição de espectro de atividades biológicas da matriz química do açaí (euterpe oleracea mart.)

Nos dias de hoje, incontaveis estudos sobre produtos de origem natural e seus beneficios sao realizados. Nesse contexto, insere-se o acai (Euterpe oleracea Mart.), um fruto com inumeras moleculas bioativas que tem um importante papel atribuido ao efeito antioxidante e potencial anti-inflamatorio. Devido a isso, e de extrema importância a analise previa a ensaios in vivo de seus efeitos bioativos cientificamente ja identificados, pelo uso de ferramentas computacionais. No presente trabalho, tal avaliacao foi realizada por meio de um modelo de estudo de predicao de espectro de atividades, atraves da plataforma PASS Online®, na qual a matriz quimica do acai foi o objeto de estudo, com a finalidade de reunir dados referentes ao seu metabolismo celular, suas propriedades anti-inflamatorias e suas atividades farmacologicas. Os resultados obtidos em relacao ao metabolismo celular oxidativo demonstraram a orientina como o composto que mais se destacou, com elevada capacidade de eliminar radicais livres, mantendo-se acima de 90%, e maior potencial antioxidante, que permaneceu acima de 80%. No que diz respeito as propriedades anti-inflamatorias, sobressairam-se o acido cafeico e o acido p-cumarico; ambos se mantiveram acima de 70%, quando avaliados quanto ao seu efeito inibidor de fator de necrose tumoral. Ainda, no que tange as questoes farmacologicas, suas atividades atuantes nos cânceres chamam a atencao: o potencial anticarcinogenico e o antineoplasico apresentaram compostos com efeitos acima de 80%, enquanto o potencial antimutagenico superou 90%. Conclui-se que, alem de o acai ser uma excelente alternativa a estudos que buscam pelo desenvolvimento de novos metodos terapeuticos, seus efeitos bioativos se devem a variedade de moleculas encontradas em sua matriz quimica.