Clones de leveduras patogênicas em água de consumo humano

A garantia da saude humana esta relacionada a diversos fatores, entre eles a qualidade da agua, que para estar em condicoes ideais, tanto para o consumo humano quanto no preparo de alimentos, deve atender os padroes microbiologicos. A genetica molecular tem sido utilizada para identificacao de clones destes micro-organismos. Neste sentido, destacam-se a tecnica de RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA) e PFGE (Pulsed-Field Gel Electrophoresis) para deteccao de correlacoes geneticas entre organismos da mesma especie.