Caficultura, un espacio de encuentro entre la academia y el sector productivo

Este trabajo aborda los efectos del intercambio de experiencias obtenidas por un grupo de estudiantes, productores y docentes en torno al manejo del cultivo del cafe. El proyecto surge a partir de la necesidad de generar un acercamiento entre la academia y el sector productivo cafetalero, constituir un espacio de aprendizaje con miras a mejorar la ensenanza academica mediante el afianzamiento de la teoria con la practica y contribuir a mejorar la produccion del sector cafetalero del sur de Ecuador. La articulacion academia–sector productivo se planteo como un complemento de la formacion tradicional de nuestros estudiantes, y la experiencia de incluirlos en proyectos de vinculacion con la sociedad contribuyo a lograr una solida formacion sustentada tanto en los conocimientos como en el apoyo hacia el sector rural. El hecho de agrupar a estudiantes, docentes y productores cafetaleros alrededor de la misma problematica permitio que se dieran soluciones consensuadas a las necesidades particulares de este sector productivo.