Sensorische vergelijking tussen twee partijen kerstomaten van verschillende sorteringen en ronde tomaten

Twee sorteringen kerstomaten zijn door het Thuispanel en door een analytisch panel beoordeeld. Aan het Thuispanel zijn vragen over het gebruik en de smaak van de kerstomaten gesteld. Het analytisch panel heeft de kerstomaten naast ronde tomaten beoordeeld op de aspecten 'smaakgehalte, 'zoet', 'zuur', 'sappig' en 'melig'. Het analytisch panel is ook gevraagd een totaal oordeel te geven.