Avaliação de impactos socioeconômicos de tecnologias de baixo custo em unidade produtiva familiar na comunidade rural de São Bento, no Território do Lago de Sobradinho - BA.

2018 
O objetivo do estudo foi avaliar os impactos socioeconomicos da introducao de tecnologias de baixo custo em propriedade familiar da comunidade rural de Sao Bento, localizada em Remanso- BA, no territorio do Lago de Sobradinho. Na unidade produtiva familiar denominada Sitio Jirau, foi implantado pela Embrapa um Campo de Aprendizagem Tecnologica (CAT), onde foram testadas tecnologias relacionadas ao manejo racional dos rebanhos caprino e ovino e a fabricacao de queijo a partir do leite de cabra. Os dados estudados foram coletados por meio de diagnosticos envolvendo os aspectos agrarios e agricolas dessa propriedade e foram analisados de forma qualitativa e quantitativa no procedimento de comparatividade entre os sistemas produtivos tradicionalmente utilizados e os recomendados pela pesquisa.O conjunto de tecnologias implantadas no CAT para dar maior suporte alimentar aos rebanhos, notadamente o caprino com aptidao para producao de leite, foram: implantacao da palma orelha de elefante, da leucena, do sorgo e da gliricidia. Com referencia ao processo de fabricacao do queijo de leite de cabra a atividade implementada foi a pasteurizacao do leite. Os resultados da pesquisa revelaram que as tecnologias introduzidas produziram significativos impactos sociais e economicos positivos, proporcionando expressivo aumento da renda agricola na unidade produtiva estudada e consequente melhoria na qualidade de vida do produtor.
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