Efectos del exceso de azúcares y el déficit de nutrientes en la salud

Las enfermedades de la cavidad bucal han proliferado en todos los grupos de edades a traves de la historia de la humanidad. El riesgo para su aparicion y desarrollo se incrementa cuando se compromete la salud nutricional, cuando la eficiencia masticatoria esta disminuida, en casos de higiene bucal deficiente e incluso cuando los azucares y almidones son consumidos en exceso. Los efectos del azucar, asi como los de los deficit nutricionales se discuten en esta revision que considera los niveles apropiados de consumo de azucares como parte necesaria de un esfuerzo a nivel mundial en la reduccion de la incidencia de los problemas de salud bucal. Se hace enfasis en que un mejor conocimiento de la relacion entre las condiciones bucales y el exceso de azucar, asi como las deficiencias nutricionales, sera de gran utilidad en la educacion. Una mejor y mas cientifica labor de consejeria nutricional desarrollada por profesionales calificados, especialmente estomatologos resultara en mejores beneficios hacia la recompensa que significa una vida llena de salud.