Digestão em ovinos alimentados com azevém verde a diferentes níveis de consumo. síntese de proteína microbiana e balanço de nitrogênio

A qualidade nutricional de uma forragem depende da digestibilidade, da eficiencia de utilizacao dos nutrientes digeridos e absorvidos, e principalmente do consumo voluntario. Foi avaliado se o nivel de oferta de azevem verde afeta a sintese de proteina microbiana ruminal e a retencao de nitrogenio em ovinos. Foram utilizados oito ovinos machos castrados em um delineamento duplo Quadrado Latino 4x4. As ofertas de azevem testadas foram: 1,5, 2,0, 2,5% do peso vivo (em base de materia seca) e ad libitum. O consumo total e a excrecao urinaria de nitrogenio aumentaram linearmente com niveis crescentes de oferta de materia seca assim como a retencao de nitrogenio e a sintese de proteina microbiana. A eficiencia da sintese de proteina microbiana nao foi influenciada pelos tratamentos. A sintese de proteina microbiana ruminal e a retencao de nitrogenio sao diretamente relacionadas com o consumo de azevem.