Determinación de antibióticos mediante cromatografía líquida micelar en muestras fisiológicas y de alimentos

En la present tesi s'han desenvolupat diferents metodes per a la determinacio de diverses families d'antibiotics (quinolones, penicil?lines i sulfamides) o compostos relacionats (omeprazole i els seus metabolits) en diferents tipus de matrius (fluids fisiologics, medicaments i aliments) fent us de la tecnica de cromatografia liquida micel?lar (MLC). Tots els procediments han sigut validats seguint diverses guies establertes per organismes oficials (FDA, ICH, EC) depenent del tipus de mostra que s'analitzava en cada cas, amb l'objecte de garantir la fiabilitat i qualitat dels resultats. Uns dels avantatges de l'MLC es que permet la injeccio directa de mostres fisiologiques i d'aliments, la qual cosa redueix considerablement l'etapa de pretractament de les mateixes, aixi com la perdua d'analits. Un altre avantatge es que les fases mobils micel?lars utilitzen menys quantitat de dissolvent organic que les emprades en l'HPLC convencional, la qual cosa fa que d'una banda els metodes es qualifiquen de "green chemistry" i d'una altra que es reduisquen els costos. En tot cas, tots els metodes d'analisi inclosos en aquesta tesi mostren la seua validesa per al control dels antibiotics en les mostres reals analitzades.