Efeito da época de colheita da planta na composição química das folhas do abacaxizeiro

Com o objetivo de selecionar melhores epocas de colheita do abacaxizeiro ( Ana­nas comosus L.) para obtencao de folhas visando a utilizacao na alimentacao animal, foram determinados os pesos das folhas e os teores de materia seca, amido, acucares totais, celulose, hemicelulose, lignina, proteina e fenolicos totais e extraiveis em agua, em folhas provenientes de plantas colhidas aos 0, 30, 60, 90, 120, 150 e 180 dias apos colheita dos frutos e em perio­dos de janeiro a junho e maio a outubro de 1986. Concluiu-se que: 1. O peso das folhas, teo­res de proteinas, acucares totais e compostos fenolicos diminuiram, e os de materia seca e amido (plantio 2), celulose, hemicelulose e lignina aumentaram durante o periodo pos-colheita dos frutos. 2. As plantas devem ser colhidas na epoca de colheita dos frutos, para se ter maior massa foliar, teor proteico e menor fibra. 3. Folhas de plantas colhidas no periodo de janeiro a maio apresentaram melhor composicao quimica que as colhidas de maio a outubro.