Estudios de eficiencia en el uso del nitrógeno en frutales de hueso y pepita bajo parámetros de producción integrada: comparación de dosis y tipos de fertilizantes

Dentro de la fertilizacion el nitrogeno es el nutriente con mayores problemas medioambientales y mas claro impacto en la produccion final. En el presente articulo se revisan tres ensayos de fertilizacion en cultivos frutales fertirrigados, peral, manzano y melocotonero, donde se comparan diversas dosis de nitrogeno y el uso o no de inhibidores de la nitrificacion. La fertilizacion ocasiono en el suelo un incremento del nitrogeno en profundidad (90 cm), lo que motiva un riesgo importante de contaminacion de los acuiferos por nitratos. La introduccion de los abonos con el inhibidor de la nitrificacion redujo, en los ensayos de peral y manzano, entre un 30% y un 70% la cuantia del N-nitrato en profundidad, resultado repetido a lo largo de los diversos ciclos de cultivo. De forma global la fertilizacion fue positiva para la produccion, si bien en general solo a partir del tercer ciclo se comienza a notar la diferencia entre arboles abonados y no abonados. A igualdad de dosis de nitrogeno los abonos con inhibidores de la nitrificacion incrementaron la produccion, fundamentalmente debido a un mayor numero de frutos obtenidos, siendo los calibres similares. Los parametros de calidad fueron correctos en todos los cultivos y tratamientos, no observandose diferencias entre estos.