Comparação de métodos in vitro para a quantificação da digestibilidade da matéria seca e da fibra em detergente neutro de forragens e concentrados

RESUMO Objetivou-se comparar a digestibilidade in vitro da materia seca (DIVMS) e da fibra em detergente neutro (DIVFDN) de forragens e concentrados obtidos por intermedio das incubadoras DaisyII e TE-150, combinadas com filter bags tipo F57 (Ankon®) ou tecido nao-tecido (TNT, 100g/m²), em relacao aos valores obtidos utilizando-se o metodo de Tilley e Terry (1963). Foram utilizadas 25 amostras de alimentos concentrados e 25 de forragens. Nao houve diferencas entre filter bags (P>0,39) para a DIVMS de forragens. Maiores valores de DIVMS (P<0,01) foram verificados para a incubadora TE-150 em relacao a DaisyII. As estimativas de DIVMS obtidas com incubadoras e filter bags foram superiores (P<0,01) aquelas obtidas com o metodo Tilley e Terry (1963). Observaram-se maiores valores de DIVFDN de forragens (P<0,01) com filter bags F57 em relacao ao TNT e com a incubadora TE-150 em relacao a DaisyII. Todos os valores de DIVFDN obtidos com incubadoras e filter bags foram superiores (P<0,01) aos obtidos com o metodo Tilley e Terry (1963). Todos os metodos apresentaram-se positiva e fortemente correlacionados (P<0,01), tanto para DIVMS como para DIVFDN. As repetibilidades e variâncias entre amostras para DIVMS e DIVFDN foram similares entre os metodos. Portanto, conclui-se que, em se tratando de avaliacoes comparativas entre alimentos, todos os metodos avaliados possuem capacidade similar de discriminacao.