Boisson contenant du jus de citron

L'invention concerne une boisson contenant du jus de citron, ladite boisson etant apte a conferer une sensation de fraicheur citronnee, malgre le faible pourcentage de teneur en jus. Selon l'invention, la boisson contenant du jus de citron dans laquelle une teneur en jus est comprise entre 1 et 30 % inclus, et au moins un constituant aromatique choisi dans le groupe compose du linalol, du nonanal et du decanal est ajoute. Ladite boisson contient egalement, a raison de 1 ppb ou plus, au moins un phenylpropene choisi dans le groupe constitue du safrole, du methyleugenol, et de la myristicine.