Collation preemballee a base de pain

L'invention concerne une collation preemballee a base de pain, comprenant un emballage contenant un morceau de pain coupe en deux moities et comprenant une garniture placee entre ces moities, ladite garniture comprenant un ou plusieurs types de legumes et un ou plusieurs ingredients choisis dans le groupe suivant : fromage, poisson, viande et pesto, et contenant en outre un arome encapsule dans un corps gras. Cette collation presente une duree de fraicheur depassant 24 heures, et pouvant aller jusqu'a quatre jours.