Estudio preliminar de ecotoxicidad y contaminación no puntual por nitrógeno y fósforo en cursos de agua superficial cercanos a feedlots
2019
Los feedlots son establecimientos agropecuarios con un sistema intensivo de produccion de carne que permite obtener en un menor tiempo la terminacion de animales bovinos. Su sistema se basa en el encierro de los animales en corrales y en el aporte de alimentos balanceados en base a concentrados. El objetivo de este trabajo es caracterizar los cursos de agua ubicados en declive con respecto a las areas donde se localizan los corrales de engorde, evaluando las concentraciones de nutrientes y los aportes de solidos por medio de analisis fisicoquimicos, y analizando su ecotoxicidad a traves de modelos de bioensayos. Para ello, se tomaron muestras de dos establecimientos en tres puntos diferentes de cada curso de agua: aguas arriba, proximo a los corrales de los feedlots, y aguas abajo de estos. Este estudio no detecto niveles apreciables de toxicidad aguda para Daphnia magna. Sin embargo, se observaron niveles ligeramente toxicos en ambos cursos de agua para Vibrio fischeri y para Lactuca sativa consistentes con efectos de bioestimulacion. En los estudios fisicoquimicos se encontraron que en ambos cursos de agua los niveles totales de fosforo excedieron los valores establecidos en el Decreto 253/79, los cuales, si bien estaban presentes incluso aguas arriba, aumentaban aun mas hacia abajo de los corrales.
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