UPLC测定桂皮中原花青素B-2和原花青素C-1含量

目的：建立UPLC同时测定桂皮中2个指标成分原花青素B-2和原花青素C-1含量的方法,并对收集的17批次桂皮样品进行含量测定。方法：采用资生堂capcell pak C18色谱柱（2.0 mm×100 mm,2μm）,流动相乙腈（A）-0.2%乙酸水（B）梯度洗脱（0-8 min,11%-20%A;8-10 min,20%-25%A;10-12 min,25%-75%A;12-13 min,75%A）,检测器波长280 nm,流速0.35 m L·min^-1,柱温25℃。结果：2种指标成分均有较宽的线性范围和良好的线性关系。市售17种桂皮样品中的指标成分和用紫外-可见分光光度法测定的总多酚含量呈现一定程度的正相关。结论：该方法简单方便,准确灵敏,重复性好,可评价桂皮样品中水溶性低聚原花青素的含量。