Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
Взаимное влияние фруктозы и сахарозы на реологию обезжиренного сгущенного молока
Взаимное влияние фруктозы и сахарозы на реологию обезжиренного сгущенного молока
2011
Вікторія Джанівна Іванова
Виктория Джановна Иванова
Victoria Ivanova
Надія Павлівна Івчук
Надежда Павловна Ивчук
Nadiya Ivchuk
Keywords:
Biochemistry
Fructose
Chemistry
Food science
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI
[]