Benefícios do chá verde sobre a hipertensão arterial, dano cardiovascular e disfunção endotelial

2011 
O cha verde, produzido a partir das folhas da planta Camellia sinensis , e uma excelente fonte de flavonoides, sendo predominantes as catequinas. Os beneficios atribuidos ao cha verde devem-se a presenca desses flavonoides em sua composicao. O consumo de cha verde tem sido inversamente associado ao desenvolvimento e progressao de doencas cardiovascular. Existem evidencias de que os flavonoides presentes no cha verde conferem protecao contra doencas cardiovasculares, principalmente pelo seu efeito antioxidante e modulador da funcao endotelial. O crescente interesse em seus beneficios levou a inclusao do cha verde no grupo de bebidas com propriedades funcionais.
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