Efecto del nivel de proteína no degradable en rumen en la degradación ruminal in situ del heno de bermuda cruzada (Cynodon dactylon (L.) Pers) cv. Coast cross en búfalos

Se utilizaron cuatro bufalos (Bubalus bubalis) de la raza Mediterraneo, con 300 ±12 kg de peso vivo promedio, fistulados en rumen en un diseno de cambio, para determinar el efecto de dos niveles de proteina no degradable en rumen (PNDR) en la degradabilidad ruminal in situ de la materia seca (MS), proteina bruta (PB) y fibra neutro detergente (FDN) del heno de bermuda Coast cross (Cynodon dactylon (L.) Pers). Los tratamientos consistieron en dietas de heno de bermuda cruzada (70 %) y concentrado (30 %) formulado con maiz (8.6 %) y soya cruda integral (tratamiento SC) o extrusada (tratamiento SE) (26.4 %), con aporte de 28 y 44 % de PNDR/PB, respectivamente. Los tiempos de incubacion fueron 0, 6, 12, 24, 48, 72 y 96 h para el heno, y hasta 48 h para los concentrados. No se encontraron diferencias entre tratamientos para los indicadores estudiados. La degradabilidad potencial (A+B) de la MS del heno fue 51 y 48 % para los tratamientos SC y SE, respectivamente. La degradacion efectiva (DE), para tasas de pasaje de 0.02 y 0.05 h-1, fue inferior al 40 % para la MS y la FDN, y superior al 45 % para la PB. Los resultados sugieren que, en las condiciones experimentales establecidas, el nivel de PNDR en la dieta de los bufalos no afecta la cinetica de degradabilidad ruminal del heno de bermuda Coast cross