Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
Возможность использования пектинового экстракта в производстве хлеба
Возможность использования пектинового экстракта в производстве хлеба
2018
Н. Н. Типсина
Н. В. Присухина
А И Машанов
Н. И. Селиванов
Н. И. Чепелев
Keywords:
Food science
Pectin
Chemistry
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI
[]