Procédé de production d'une substance utile

La presente invention concerne un procede de production d'une substance utile en utilisant un micro-organisme depourvu de tout ou partie d'un gene de l'ADN chromosomique codant pour une proteine ayant la sequence d'acides amines de SEQ ID NO : 1, ou d'un gene codant pour une proteine presentant une homologie avec la sequence d'acides amines de SEQ ID NO : 1 superieure ou egale a 80 %, de preference superieure ou egale a 90 %, de maniere encore preferable superieure ou egale a 95 %, de maniere encore plus preferable superieure ou egale a 97 %, de maniere particulierement preferable superieure ou egale a 98 %, dans l'ideal superieure ou egale a 99 %.