Bepaling van het gehalte aan vet, eiwit en lactose van individuele geitemelk met behulp van infrarood spectrometrie (multispec)

In dit rapport wordt nagegaan of de Multispec, waarmee snel en nauwkeurig de samenstelling van melk van individuele koeien bepaald kan worden, ook geschikt is voor de bepaling van het vet-, eiwit- en lactosegehalte van monsters individuele geitemelk.