兰德食品 冰糖的“绿色情结”

冰糖是砂糖的结晶再制品，早在明朝我国就有关于冰糖制造方法的记载。发展到今天，冰糖依然几乎只在中国有着广阔的市场，在国外还是以砂糖的制造与食用占据主流。中国人喜爱冰糖，与中国传统的中医养生理念不无关系，很多别具一格的菜肴更是只有冰糖才能赋予其独特的美味。