AVALIAçãO DE BIOMASSA TOTAL E FATOR DE CONDIçãO CORPORAL EM JUVENIS DE JUNDIÁ (Rhamdia quelen ) ALIMENTADOS COM RAçãO CONTAMINADA ARTIFICIAMENTE COM AFLATOXINA

O experimento foi realizado no laboratorio de Piscicultura e Aquicultura - LAPA da Universidade Federal do Pampa, campus Dom Pedrito, com duracao de 60 dias. Foram utilizadas 8 caixas de polipropileno com capacidade de 50 litros abastecidas com 40 litros de agua em um sistema de circulacao fechado termorregulado. As caixas foram dispostas em uma bancada metalica de aco galvanizado com capacidade para as 8 unidades experimentais, dotadas de um sistema de entrada e saida de agua individual. O experimento utilizou 104 alevinos de jundia (Rhamdia quelen) com 15,02 ± 2,68 gramas de peso corporal oriundos do LAPA da Universidade Federal do Pampa – Campus Dom Pedrito. A densidade de estocagem foi de 13 alevinos por unidade experimental. A alimentacao foi ministrada 2 vezes ao dia (9 e 16 horas), na proporcao de 5% da biomassa total. Todos os peixes utilizados foram mantidos em jejum de 24 horas antes do inicio do experimento. As dietas experimentais foram isoproteicas e isocaloricas, contendo 35% proteina bruta e 3566 kcal Kg-1 de energia digestivel. As dietas experimentais foram dividas nos seguintes tratamentos: racao isenta de aflatoxinas (tratamento 1), racao com 50 ppbAFKg-1 (tratamentos 2) e racao com 100ppbAFKg-1 (tratamento 3). Os parâmetros avaliados foram: biomassa (peso final – peso incial)*numero de peixes total por tratamento e Fator de Condicao Corporal (FCC = PT/CT3 *100). Aos 30 dias experimentais, apos jejum de 24 horas, os peixes foram submetidos a pesagem para obtencao de biomassa e FCC. Tambem foram monitorados diariamente (9 e 16 h) os parâmetros de qualidade da agua nas unidades experimentais (oxigenio dissolvido, amonia total, nitrito, pH e temperatura) com auxilio de um oximetro digital, um peagâmetro digital e kit colorimetrico. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 3 tratamentos, 2 repeticoes para o tratamento 1 (controle) e 3 repeticoes para os tratamentos 2 e 3. As medias foram submetidas a analise de variância e teste “F”, a um nivel de significância de 5%, e comparadas pelo teste de Tukey. Os peixes alimentados com as racoes contendo 50 ppbAFKg-1 teve aumento de biomassa total (66,01g) maior que no tratamento contendo 100 ppbAFKg-1 (59,12g), porem aqueles que ficaram isentos de alimentacao contendo aflatoxinas, o resulto foi de um ganho de biomassa maior (146,28g), apresentando um efeito significativo para esse parâmetro (P=0,0001). O Fator de Condicao Corporal (FCC) no grupo que foi alimentado sem a presenca de aflatoxinas apresentou indice de 0,89, demonstrando diferenca significativa (P=0,0001), entretanto para os peixes que foram alimentados com racao contendo aflatoxinas nao ocorreu diferenca significativa entre os tratamentos, variando este indice entre 0,85 a 0,86, respectivamente para os tratamentos. Portanto pode-se concluir que os niveis de 50 ppbAFKg-1 e 100 ppbAFKg-1 na dieta experimental reduz o ganho de biomassa e fator de condicao corporal em juvenis de jundia.