薯蓣粥对T2DM大鼠肠道微生物、血糖、胰岛素的影响

目的：探讨薯蓣粥对2型糖尿病（type 2 diabetes mellitus，T2DM）大鼠肠道微生物、短链脂肪酸（short-chain fatty acids，SCFAs）血糖、胰岛素分泌的影响。方法：将60只SPF级Wister大鼠随机抽取10只为空白组，剩余50只腹部注射链脲佐菌素（STZ）制作T2DM模型，成模后大鼠随机分为模型组、薯蓣粥组、二甲双胍组、联合组；空白组和模型组每日用生理盐水灌胃5 mL，薯蓣粥组每日用薯蓣粥灌胃5 mL，二甲双胍组每日用二甲双胍水溶液灌胃，联合组用薯蓣粥+二甲双胍灌胃，共干预6周；干预期间每周检测大鼠空腹血糖（FBG），干预后检测大鼠肠道菌群构成以及FBG、空腹胰岛素（FINS）水平、粪便内SCFAs的含量。结果：与空白组相比，模型组大鼠空腹血糖、空腹胰岛素含量、胰岛素抵抗指数均升高（P 0.05）。薯蓣粥组与模型组相比，粪便中乙酸、丙酸、丁酸的含量均升高（P<0.01）；OTUs指数升高，厚壁菌门、疣微菌门、阿克曼氏菌、梭菌的相对丰度升高，变形菌门的相对丰度降低（P<0.05）。结论：薯蓣粥可能通过改善T2DM大鼠肠道微生物失调，增加SCFAs含量，从而改善胰岛素抵抗，降低血糖。