Verfahren und Vorrichtung zum Kühlen und Karbonisieren von Trinkwasser

Ein Verfahren und Vorrichtung zum kontinuierlichen Karbonisieren und gegebenenfalls Kuhlen von Trinkwasser, das in einem Gerat durchzufuhren ist und dem Verbraucher ein becherweises Zapfen von vorzugsweise gekuhltem, C0 2 -haltigem Trinkwasser ermoglicht, zeichnet sich dadurch aus, das im Durchlaufverfahren dem Leitungsnetz entnommenes Trinkwasser karbonisiert und gegebenenfalls gekuhlt wird, wobei die Vorrichtung eine an das Trinkwassernetz anzuschliesende Karbonisierstrecke (5,6) und mindestens eine drucksteuernde Zapfstelle (13) am Ende des Zapfstrangs (6) sowie gegebenenfalls eine Kuhlanlage (K) aufweist.