以全程质量监控引领“全产业链”建设

2009年初，中粮集团提出打造“从田间到餐桌”的“全产业链粮油食品企业”发展目标，为中粮集团在新形势下的发展战略描绘出了一幅宏伟蓝图。同时，也为如何确保“全产业链”各个环节上的产品和服务质量管理，提出了新的挑战。在“全产业链”建设中，特别是在质量保障体系中，如何借鉴“绿色食品”在质量监控方面的理念、经验及其管理模式，从而在质量管理层面确保全产业链的安全运行是实现建设“全产业链”宏伟目标的关键。