Efecto antifúngico de extractos de plantas originarias del estado de Puebla sobre Colletotrichum gloeosporioides

2013 
Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc., es el agente causal de la antracnosis, una enfermedad que causa perdidas considerables en la produccion de frutos tropicales. El objetivo de este estudio fue evaluar extractos vegetales de plantas que crecen comunmente en el estado de Puebla y que puedan inhibir a C. gloeosporioides. Extractos oleosos y etanolicos de hojas de capulin (Prunus serotina subsp. Capuli), nogal (Juglans regia), pirul (Schinus molle), ruda (Ruta chalepensis) y marubio (Marrubium vulgare) fueron obtenidos, y se determino la concentracion minima inhibitoria (CMI), empleando diferentes concentraciones de extractos oleosos y etanolicos (150 a 2000 mg L-1). Con los resultados obtenidos de la CMI se evaluo el crecimiento radial a concentraciones menores y se ajustaron al modelo de Gompertz modificado para evaluar el crecimiento maximo en la fase estacionaria, la fase lag y la velocidad maxima de crecimiento. Tanto los extractos oleosos de ruda (500 mg L-1) y capulin (750 mg L-1), como los extractos etanolicos de ruda (150 mg L-1) y pirul (300 mg L-1), presentaron la mayor inhibicion sobre C. gloeosporioides, afectando significativamente (P< 0.05) las variables crecimiento maximo y velocidad de crecimiento radial (en un 60 % de reduccion) del fitopatogeno
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