GC-MS/MS法分析爆珠关键成分在卷烟中的转移行为

为研究爆珠中关键成分在卷烟中的转移行为，剖析了5种口味爆珠的关键成分，并建立了10种单体香料的GC-MS/MS分析方法。结果显示：①10种爆珠关键成分向主流烟气粒相的转移率为2.84%~14.57%，其中酯类和醇类单体香料的转移率分别在2.84%~9.94%和11.85%~14.57%之间，醇类单体香料向主流烟气粒相的转移率整体高于酯类单体香料，柠檬烯向主流烟气粒相的转移率介于醇类和酯类单体香料之间；②10种爆珠关键成分在滤嘴中的截留率在64.03%~95.52%之间。