Influência da aplicação de fungicidas sistêmicos na cultura de couve-flor / Influence of the application of systemic fungicides on cauliflower culture

A inducao de efeitos fisiologicos beneficos apos o uso de fungicidas sistemicos em olericolas tem sido descrito. Os efeitos incluem a promocao do crescimento e desenvolvimento vegetal, alem de alteracoes de vias metabolicas relacionados com a defesa ao estresse biotico e abiotico. Neste sentido, objetivou-se avaliar a influencia da aplicacao de alguns fungicidas sistemicos nas caracteristicas agronomicas, bioquimicas e fisico-quimicas de couve-flor cv. Flamenco ® no momento da colheita.O experimento foi realizado com delineamento em blocos casualizados, com 4 tratamentos (T1 - testemunha sem aplicacao de fungicidas, T2 - Cantus ® 0,3g L -1 , T3 - Orkestra ® SC 0,3 ml L -1 e T4 - Cabrio ® Top 3,0g L -1 ) e 4 repeticoes. Cada parcela foi representada por 20 plantas, com 2 momentos de aplicacao dos fungicidas (a primeira aos 21 dias apos semeadura nas bandejas e a segunda, no inicio do florescimento da cultura a campo). Os fungicidas induziram maior desenvolvimento das folhas, o que resultou em aumento da area foliar e massa seca ou fresca das folhas. Como consequencia desta influencia dos fungicidas foram obtidas inflorescencias com maior massa fresca e teores de vitamina C. Os tratamentos com piraclostrobina resultaram em reducao da atividade de enzimas antioxidantes.