Indução floral de beterraba por meio de vernalização artificial das raízes nas condições de Brasília / Table beet floral induction by artificial vernalization of roots under Brasília conditions

A beterraba e uma planta bianual que requer exposicao a temperaturas baixas e a fotoperiodos longos para inducao do florescimento. Esta especie, em geral, nao floresce naturalmente na maioria das regioes brasileiras, incluindo as condicoes de temperatura e comprimento do dia de Brasilia. Assim, a duracao da exposicao a temperaturas baixas em câmaras frigorificas deve ser quantificada para avaliar a viabilidade de se produzir sementes de beterraba por meio da vernalizacao artificial das raizes. O objetivo deste trabalho foi determinar o periodo ideal do tratamento termico de raizes de beterraba por meio da vernalizacao artificial visando ao florescimento das plantas nas condicoes de Brasilia. Foram avaliados diferentes periodos de exposicao ao frio (5°C): 0, 30, 60 e 90 dias, utilizando raizes da cultivar Itapua 202 produzidas na Embrapa Hortalicas. Apos esse periodo, as raizes foram levadas para o campo. A baixa porcentagem de florescimento (variando de 31 a 54%) obtida sugere a inviabilidade comercial do uso da vernalizacao artificial de raizes de beterraba para inducao floral da cultivar Itapua 202 nas condicoes de Brasilia. ABSTRACT Beet is a biennial plant with requirement of exposure to low temperatures and long photoperiods. This species usually does not flower naturally in most parts of Brazil, including Brasilia conditions of temperature and day length. Thus, the treatment duration in cold storage should be quantified to evaluate the feasibility of producing beet seed from artificially vernalized roots. The aim of this study was to determine the optimal period of cold treatment of tablebeet through artificial vernalization to flower plants under Brasilia conditions. Different durations of exposure to cold (5°C) were evaluated: 0, 30, 60 and 90 days.Roots of ‘Itapua 202’ beet produced internally at Embrapa Vegetables were used. After this period, the roots were transplanted to the field. The low flowering rate (ranging from 31% to 54%) suggests the non feasibility of commercial use of artificial vernalization to floral induction of ‘Itapua 202’ beet in Brasilia conditions.